La struggente magia del lago di Como

22 mar 2013

Lavori mese Marzo

Cari soci e simpatizzanti marzo è un mese impegnativo nell’oliveto: dobbiamo dedicarci alla potatura. Se ne avete la possibilità non esitate ad assistere gli olivicoltori più esperti e produttivi per carpirne le tecniche. Se potiamo tutti gli anni i tagli saranno limitati a vantaggio dell’equilibrio della pianta e della costanza di produzione. Riassumo in queste […]

01 mar 2013

Menzione di qualità al concorso nazionale OLEA 2013

Si è conclusa il 9 febbraio 2013 a Lecce la 4°  edizione del concorso OLEA. Il nostro olio ha ricevuto una menzione di qualità nella categoria Fruttato medio – blend. Diploma concorso OLEA 2013 001

25 feb 2013

Lavori mese Febbraio

Cari soci e simpatizzanti, nel mese di febbraio nell’uliveto ci dedicheremo alla concimazione. Questa pratica è fondamentale per avere un buon raccolto. Un’ analisi del terreno almeno una volta è importante per conoscere il proprio terreno rilevando eventuali carenze o eccessi, contattate la Marta per farla , in mancanza dell’analisi riferirsi ai valori medi di […]

01 feb 2013

Un olio extravergine di oliva di alta qualità

30 gen 2013